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작성자	김*영 [조회 : 6]
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백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 위급한 때일수록 힘보다는 지혜가 필요하다. -이솝 오늘의 영단어 - macroeconomic : 거시경제 오늘의 영단어 - null : 효력이 없는, 무효의, 영의: 영: 영으로 하다 오늘의 영단어 - considerable : 유력한, 상당한, 오랜: 다량 의식이 충족하고 걱정이 없게 되면 자연히 명예를 중히 여겨서 영욕을 알게 된다. -사기 남자는 선량한 남편일 경우엔 무섭게 권태로우며 그렇지 않을 때는 너무나 자기도취에 빠진다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - adapt : (환경에)순응하다, 적응하다 신성(神性)에 가까이 가서 그것이 가지고 있는 빛을 인류 위에 부어줄 수 있는 이상으로 아름다운 행위는 없다. -베토벤 밖에서 행복을 구하는 일이란 지혜를 다른 사람의 머릿속에서 구하는 것보다 더 헛된 일이다. 참다운 행복은 자기 마음 속에 있다. -마아테를링크(벨기에 극작가)