육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - stately : 당당한, 위엄있는, 품위있는: 당당하게, 위엄있게오늘의 영단어 - pageant : 야외극, 구경거리, 무대오늘의 영단어 - clarify : 분명하게 하다, 해명하다, 명쾌하게 하다오늘의 영단어 - VHF : Very High Frequency : 초단파오늘의 영단어 - gesture : 몸짓, 제스쳐오늘의 영단어 - cripple : 불구로 만들다이성은 신이 영혼에다 점화한 빛이다. -아리스토텔레스 인간의 정신은 육체에 큰 영향을 가지고 있다. 따라서 질병이 생기는 원인도 정신, 그 자체 속에 있다고 볼 수 있다. -모리에르 오늘의 영단어 - ultimate : 최후의, 마지막의, 궁극적인